Una ruidosa protesta de Gastronómicos modificó la rutina de Las Cañitas

25/06/10 - 23:47 NOTA DEL DIARIO CLARIN AQUI

Más de 300 militantes recorrieron los bares y restoranes de la zona, en reclamo de un aumento salarial del 40%. La protesta se realizó en el marco de una prolongada negociación paritaria con los empresarios del sector.

Más de 300 militantes del sindicato de Gastronómicos realizaron esta noche una ruidosa manifestación en Las Cañitas, en reclamo de un aumento salarial del 40%. La protesta se efectuó en el marco de una extensa negociación paritaria con los empresarios del sector. Los manifestantes recorrieron la calle Báez, corazón de la actividad en la zona, en medio de papelitos y volantes. La marcha se realizó sin mayores complicaciones, ante la sorpresa de los visitantes. Los Gastronómicos son protagonistas de una extensa negociación paritaria. Hace unos días, una de las ramas -que nuclea a los empleados de hoteles de hasta tres estrellas- acordó un aumento salarial del 35%, que se concretará en cuatro cuotas. Antes habían acordado los trabajadores que se desempeñan en comedores privados. Pero aún resta negociar con los trabajadores de hoteles de 4 y 5 estrellas, comedores públicos y hoteles alojamientos, según confirmaron voceros gremiales. En medio de la pulseada, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) -que agrupa a las empresas del sector- ratificó su "voluntad de diálogo" en la negociación y pidió "alcanzar un acuerdo razonable para ambas partes". "Durante todo el proceso de negociación, la entidad ofreció continuas ofertas superadoras de incremento de los salarios básicos, que se integrará durante el periodo de vigencia del acuerdo", indicó la entidad. "Esta propuesta no ha sido aceptada por los gremialistas, que amenazan con nuevos escraches y paros", cerró.